どうもです！
大前雅俊の正直飯テロブログの時間がやって参りました！
今日も私のオブラートに包んだ、正直レポートでやっていきたいと思います。
今回で１９回目。結構、色んな店があるものです。
引き続き、大森界隈の食を攻めていきますので、応援よろしくお願いします！
今日は7月11日、土曜日。
そう、土曜日なんです。
Anchorsがある南大井はオフィス街。以前にもお話ししましたが、土日になるとランチ営業しているお店が本当に少ないんです。
毎週のようにランチ難民になりかけます（笑）。
今日も代表から一言。
「大前、今日はどうすんの？」
確かに選択肢は限られています。
できればまだこのブログで紹介していないお店へ行きたい。
でも代表は、どうやら行きたいお店が決まっている様子。
恐る恐る聞いてみます。
「どこ行きます？」
代表
「まあ、いつもの中華食堂でいいんじゃない？」
やっぱりそう来ますよね（笑）。
中華食堂はここでも紹介した、Anchorsメンバーが一番通っているお店のひとつ。
心の中では「もう紹介しちゃってるんだよなぁ」と思いながら、白井さんを見ると、やっぱり中華食堂派。
そんな時、ふと思い付きました。
「麺ロードはどうっすか？」
そう。
まだ紹介していないけれど、週末でも営業しているラーメン屋さんです。
しかも僕には、ここへ来たら必ず頼む”一択メニュー”があります。
自信満々で提案すると…
代表
「あっ、麺ロード最近結構行ってるから今回はパス。中華食堂、白井と言ってくるわ。」
ですよね（笑）。
承知いたしました。
それでは今日は一人で麺ロードをレポートしてきます。
そんなこんなで、孤独にお店へ向かう大前なのでした。
このお店、Anchors創業以来かなり通っています。
フランチャイズっぽい雰囲気はあるんですが、どこか個人店のような温かさもあって、不思議なお店なんですよね。
メニューはこちら。
いや～…。
ここもやっぱり値上げ。
このご時世ですから仕方ありません。
醤油、塩、味噌、とんこつ、つけ麺…。
種類はかなり豊富です。
最初の頃は毎回どれを食べようか迷っていました。
でもある日、この一杯に出会ってしまったんです。
それ以来、僕も代表もこれしか頼まなくなりました。
その名も…
「辛味噌らーめん」
見てください。
この真っ赤なスープ。
見るからに辛そうですよね。
でも実際は、ただ辛いだけじゃありません。
味噌のコクに程よい辛さ、そしてほんのり感じる酸味。
この酸味が実にいい仕事をしていて、後味が意外なほどさっぱりしているんです。
気付けばレンゲが止まらない。
麺は黄色い中太ちぢれ麺。
この麺がスープをしっかり持ち上げてくれるので、一口ごとの満足感が本当に高い。
さらに、もやし、ネギ、刻みチャーシューがたっぷり。
ボリュームも申し分ありません。
そしてここからが、僕のお楽しみ。
ランチタイムはサービス半ライス無料。
もちろん頼みます。
そして毎回行う”儀式”があります。
ラーメンの上に乗っている、もやし・ネギ・刻みチャーシューをライスへ。
さらに辛味噌スープをレンゲで少しかけます。
最後に卓上の一味、コショウ、ラー油を少々。
これで完成。
大前雅俊オリジナル・カスタムチャーシュー丼です。
どうでしょう。
なかなか完成度、高くないですか？（笑）
今回の主役は、このミニ丼と言ってもいいかもしれません。
もちろん味も文句なし。
刻みチャーシューの旨味に、辛味噌スープのコク。
そこへ一味とラー油が加われば、ご飯が止まるわけがありません。
しかも、ほぼ無料で完成する一杯。
こういう”ちょっと得した気分”になれる食べ方って、なんだか嬉しいんですよね。
改めて辛味噌ラーメンをすすりながら思います。
最初にこの一杯を食べてから、もう5年くらいでしょうか。
結局、一度も浮気していません。
麺ロードに来たら、僕はずっとこの辛味噌。
完全に一途です（笑）。
今日も大満足。
さて、次回はいよいよAnchorsの近くに新しくできたラーメン屋さんへ行ってみようかな。
そんなことを考えながら、お店を後にしました。
