どうもです！
大前雅俊の正直飯テロブログのお時間がやって参りました。
今回で３９回目になります。思えば遠くへきたもんだ。
なんて、ただメシ食ってるだけですけど。
これからも、どんどんレポートしていきますので、応援よろしくお願いします。
どうも！！大前です。
10月6日（火）です。
本日、白井さんはお休み。僕は週末に子供の運動会があるので、水曜日と土曜日にお休みをいただく予定です。
そんな火曜日のお昼時。
今日は前々から狙っていた定食屋さんに足を運ぼうと、ずっと画策しておりました。
そして代表に伝えます。
大前「今日は前に行ったイタリアンの隣にあった定食屋に行きます。」
代表「ええよ」
……はい、決定です。笑
代表は基本的に断りません。
ということで、半ば強制的に連行です！！
ちなみに、前に紹介したイタリアンというのは「isola felice」のこと。
ここのラスク付きのパスタランチが本当に美味しいんですよね～。
こうして書いていると、また食べたくなってきました。近々、再訪しようかな。
……と、話が脱線しました。
今回のお目当ては、そのお隣にある定食屋さんです！！
「つるや食堂！！」
以前から店頭のホワイトボードに魚定食のメニューが書かれていて、ずっと気になっていたんですよね。
いつか行こう、いつか行こうと思っていたお店。
そして今回、満を持しての初訪問です！！
ただし……
ここで、入店前に気になっていたことをぶっちゃけておきます。
それは……
お店の雰囲気です。笑
明らかに数十年以上は営業しているであろう、年季の入った店構え。
外には発泡スチロールの山。
う～ん……本当に大丈夫だろうか。
そもそも、お客さんは入っているのか？
失礼かもしれませんが、こういう昔ながらのお店って、僕の中では50：50（フィフティ・フィフティ）なんですよ。
当たれば天国、ハズレりゃ地獄……。
もちろん、見た目だけで判断するのはよくないんですけどね。
ただ、曇りガラスで店内の様子がまったく分からない。
もしハズレ店だったらどうしよう……。
そんな一抹の不安を抱えながら、いざ出陣です！！
ガラガラ……
ゼ～ロ～……。
はい。
先客、ゼロ！！
マジか……。
やっちまったか！？笑
入店早々、なかなかの展開です。
店内にはカウンター席が6席ほど。そして2名掛けのテーブル席が5つほどあります。
今回は2人なので、空いているテーブル席へ。
厨房には大将。そして奥様でしょうか、女将さんのような方がメニューを持ってきてくれました。
僕が注文したのは……
「金華サバ塩焼き定食 1,140円」！！
そして代表は……
「本鮪刺身ブツ定食 1,150円」！！
魚を食べに来たからには、やっぱり魚で勝負です。
待っている間に、いつも通り店内を物色します。
基本的には居酒屋さんですね。
夜がメインのお店なのでしょうか。
僕の背後には焼酎のボトルキープがびっしり！！
壁には単品メニューもずらりと並んでいます。
価格もなかなか良心的な印象です。
ただ、壁がやや黄ばんでいるようにも見えます。
もしかして、たばこOKのお店なのかな？
……と思いましたが、臭いはまったく気になりません。
以前は喫煙可能だったけれど、今は禁煙になっているのかもしれませんね。
なんて考えていると……
ガラガラ！！
お客さんが入ってきました。
「アジフライ定食ね～」
と言いながら、さも当然のようにカウンター席へ座るお客様。
これは常連さんでしょうか？
大将も「あいよ」と返答。
おお！！
なんだか一気に安心しました。笑
その後も、次々とお客さんが入ってきます。
良かった、良かった。
やっぱり、こういうお店は地元の方に愛されているんですね。
そして、ついに……
定食がやってきました！！
デカい！！
金華サバ、かなりの大きさです！！
お皿にドーンと鎮座する、立派な鯖ちゃん。
そこに白飯、たくあん、冷奴、お味噌汁。
これぞ、王道の焼き魚定食！！
余計なものはいりません。
こういう定食が食べたかったんですよ。
ちなみに、代表の本鮪刺身ブツ定食はこちら。
おおお！！
本鮪、色がすばらしい！！
きれいなピンク色で、見るからに美味しそうです。
こちらも期待が高まりますね。
それでは、早速いただきます！！
まずは金華サバから。
……。
……。
うっま！！！！
いや、これはちょっと驚きました。
まず、サバの脂の乗り方がすごい！！
一口食べると、ふっくらとした身から、サバ特有の旨みと濃厚な脂がジュワ～ッと広がります。
パサつきなんてものは一切なく、身はしっとり。
脂がしっかり乗っているのに、魚の旨みもきちんと感じられるんですよね。
これがまた、塩加減も絶妙。
余計な味付けに頼らず、焼き魚そのものの美味しさで勝負している感じがたまりません。
皮目の香ばしさもいい！！
香ばしい皮と、脂の乗ったふっくらした身。
この組み合わせ、反則です。笑
そして、ここで白飯を一口。
……はい、優勝です。
脂の乗ったサバを食べて、ご飯をかき込む。
お味噌汁を飲んで、またサバを食べる。
これですよ、これ！！
やっぱり日本人で良かったと思える瞬間ですね。
しかも、サバ自体が大きいので食べ応えも十分。
このボリュームで1,140円というのも、うれしいポイントです。
いやぁ……。
見た目でちょっと不安になっていた自分を叱りたい。笑
これは大当たりです！！
そして代表の本鮪。こちらもめちゃめちゃ美味しいとのこと！！
きれいな色をした本鮪は、身の旨みがしっかり感じられ、口に入れるとマグロならではの濃厚な味わいが広がるとのこと。
こちらも鮮度の良さを感じる美味しさ。
本鮪の旨みをしっかり楽しめる、満足度の高い刺身の様です。
1,150円でこの定食が食べられるのもいいですね。
焼き魚だけでなく、お刺身まで美味しいとなると、これはほかの魚料理も気になってきます。
そして気がつけば……
あっという間にペロリ！！
ごちそうさまでした！！
いやぁ、今回は本当に良いお店を見つけました。
初めて入るときは、正直ちょっとドキドキしましたが、食べ終わってみれば大満足。
むしろ、もっと早く来ておけばよかったと思うくらいです。
もちろん、今回食べたのは金華サバと本鮪。
間違いなくほかの魚料理も全部美味しいと断言できます！！この手のお店は。
2品を食べた限り、かなり期待できるお店だと感じました。
ということで……
美味しい魚が食べたくなったら、次から此処に来よう！！
そう心に決めた大前なのでした。
こういう昔ながらのお店に、まだまだ隠れた名店があるんですよね～。
いやぁ、やっぱりランチ巡りはやめられません！！
また来ます！！
