![サトシ](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2020/06/IMG_1846.png)
こんにちは!サトシです。
先日、2年2か月に渡るアメリカはオレゴン州ポートランドの単身赴任の旅から戻ってきて半年が経ちました。去年の5月から独りで沖縄に住んでますが、今年はまた新しい生活をはじまりそうな予感がしています。
新年あけまして焼き肉です。
いやぁ、焼き肉行って来ました。なんとネタ作りのための独り焼き肉!
17時開店なので、17時に行って来ました!しかも、店内も私だけという本当のおひとり様焼き肉!
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/外観.jpg)
まずはビールを頼んでと。
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/Inked鉄板_LI.jpg)
店内もホルモン焼きやさん的な風合や。このお店を作った人は大阪の出身の人だけど、沖縄で1号店を出したそうです。そういう話も聞いたので、ますますホルモンを食いたくなりました。
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/店内1.jpg)
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/店内2.jpg)
大好きなタンの盛り合わせをまずは頼みました。やっぱタンはうまいわ!ほんとクソうまい。
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/タン.jpg)
次に私の中での定番のハラミ。ハラミは旨味が濃厚やなぁ。ほんまうまい!
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/ハラミ鉄板.jpg)
そんでいよいよお待ちかねのホルモンや!マルチョウとハツモトとミノを頼みました。
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/マルチョウ ミノ ハツモト ハラミ.jpg)
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/マルチョウ 鉄板.jpg)
マルチョウは安定のうまさやな。そんでミノもまぁ定番の旨さ。今回、ハツモトがうまかったなぁ。初めて食べた。焼き鳥のハツモトは結構良く食べるんやけど、牛のハツモトは初めてやなぁ。多分ハツ(心臓)の元やから大動脈やと思うんやけど、コリコリした食感ですごくおいしかったわ!あと、ミスジの味噌ツボ付け?やったっけな?これもうまかったなぁ。
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/ヤキニク.jpg)
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/坪.jpg)
![](https://www.anchorsblog.com/wp-content/uploads/2021/01/鉄板 ワサビ.jpg)
店員の人もすごいおもしろくて、焼き方も教えてくれるので、一人で行っても十分に楽しめるお店でした。でも、普段こんなに肉食べへんから腹いっぱいや。
サクッと食べてサクッと帰る!結局店内は他のお客さんは来なかったから、優雅に安心して焼き肉を食しました。
たまにはいいな。焼き肉もな。今度は独り牡蠣食べ放題でも行くか。
ちなみに英語で「サクッと食べに行かない?」は
Do you want to grab a bite?
みたいな感じですかね。英語がんばっていきまっしょい!