どうもです。
大前雅俊です。
今日も正直飯テロブログのお時間がやって参りました。
今回で２１回目。
もうベテランの域に達してきたと言っても過言ではありません。
どんどん大森界隈の飯界を攻めていきますので、応援よろしくお願いします！
大当り――。
意味を調べてみると、
「予想やくじ・興行・打撃などが非常によく当たること。または大成功すること。」
と書かれています。
なるほど。
今日はまさにその言葉どおりのお話。
僕は今日、「大当り」という名前のお店で、本当に大当りなランチに出会ってしまいました。
先日のブログ「ランチ難民が最後に辿り着いた聖地 麺や ぱんだ」を読んでくださった方は覚えているでしょうか。
あの日、僕たちはランチ難民になりかけました。
実はその時、二軒目に向かったのが今回のお店だったんです。
しかし到着した時刻は11時18分。
開店は11時30分。
あと12分。
「12分も待てない。」
代表のその一言で、その日は泣く泣く断念しました。
でも今思えば……
あの時入っていれば、もっと早くこのお店と出会えていたのに。
そう思ってしまうくらい、本当に最高のお店だったんです。
まさに店名どおり。
大当り。
実はこのお店、もっと前から存在には気付いていました。
以前ここは中華料理屋さん。
代表と一度だけ行ったことがあります。
ええ、一度だけです。
それ以上は聞かないでください（笑）
数日前、近くのマンションの撮影へ向かう途中、この看板が目に飛び込んできました。
「博多名物 鉄板焼肉」
その文字を見た瞬間、なんだかただならぬオーラを感じたんです。
しかも新規オープン！！ランチ営業までしている。
思わず写真を撮ってAnchorsのLINEへ送ったくらいです。
立地は決して良いとは言えません。
通りすがりで偶然入るような場所でもありません。
それでも堂々とこれからこの立地で営業をしていくぜ！！という気迫さえ感じる。
「料理には自信があります。」
そんなオーラが店構えから伝わってきていました。
そして迎えたリベンジの日。
11時30分ちょうど。
代表と二人で入店です。
先客はカウンターに二名。
この時間ならまだ余裕ですね。
そういえば代表は前日の夜も友人とここへ来ていたそうです。
つまり……
二日連続（笑）
それでも今日行きましょうと伝えると「全然また行ってもいいよ。」と言わせるお店。
もうこの時点で期待しかありません。
店内はこんな感じ。
以前の中華料理店の面影がかなり残っています（笑）
内装にお金をかけるというより、
「料理で勝負。」
そんな潔さを感じるお店です。
まずは焼肉の量を選びます。
一人前、1.5人前、ダブル、トリプル。
さらにライス。
小・中盛は無料。
大盛50円。
特盛100円。
味噌汁付きです。
夜はお酒と焼肉とちょっとしたおつまみを楽しむ居酒屋スタイルですが、ランチは完全に
ご飯をかき込みたくなる仕様ですね。
料理を待つ間、いつものように卓上チェック。
紙エプロン。
調味料。お酒のメニュー。
そして一本の謎の木の棒。
「これ何に使うんだろう？」
なんて思いながら眺めていました。
そして……
ジュワァァァーーーー！！
鉄板焼肉、登場です。
湯気。
油のはねる音。
そしてニンニクの香り。
もうこの瞬間だけで勝ちを確信しました。
写真では伝わらないのが本当に悔しい。
とにかく香りが反則級です。
メインはハラミ。
その横には山盛りのキャベツ。
さらに豪快なニンニク。
これで白飯が進まないわけがありません。
代表が50円追加で大盛ライスにした理由も、この時点で完全に理解しました。
僕も途中で本気で後悔しましたから（笑）
そして卓上にあった謎の木の棒。
ついに正体判明です。
鉄板の下へ差し込んで少し傾けるための棒だったんですね。
すると鉄板の端へ肉汁と脂がじわじわ集まります。
そこへ特製の赤ダレを投入。
肉をくぐらせる。
キャベツを絡める。
そして白飯へ。
……
これは反則です（笑）
まずハラミ。
柔らかい。
それでいてちゃんと肉を噛んでいる満足感もあります。
脂だけで押すタイプではなく、赤身の旨味をしっかり感じられるハラミ。
そこへニンニクのパンチ。
さらに赤ダレのほどよい辛味とコク。
このタレだけで白飯が何杯でもいけそうです。
そして何より驚いたのがキャベツ。
肉汁とタレをたっぷり吸ったキャベツが、とにかく美味しい。
脇役なんてもんじゃありません。
途中から
「キャベツだけおかわりしたい。」
そう思ってしまうほどでした。
夢中になって食べ進めていると……
ご飯がない。
でも肉はまだ残っている。
完全に配分ミスです（笑）
これは最初から大盛が正解。
代表、さすがでした。
ジャンク。
なのにまた食べたくなる。
ニンニクも脂もガツンとくる。
でも不思議と重すぎない。
「博多名物鉄板焼肉」
人気になる理由が、一口目でしっかり伝わってきました。
そういえば今日のブログ。
写真、多くないですか？（笑）
あとで見返して自分でもびっくりしました。
気付いたら夢中で何枚も撮っていたんです。
それくらいテンションが上がるランチでした。
代表が二日連続で来るのも納得です。
……とはいえ、ニンニクはかなり効いています（笑）
接客前だけは少し注意した方がいいかもしれません。
でも休日や予定のない日なら迷わず再訪決定です。
店名は**「大当り」**。
その店名――
そっくりそのまま、お返しします。
本当に大当りでした。
